Сигурно, лесно и удобно за използване.

Системата с контрол на ъгъла на заточване “Lansky” е предназначена да поддържате своя нож професионално наточен с изключителна рязкост и завършек на острието - всеки път.

Всички системи включват:

• Патентована , прецизно изработена стяга за нож с отвори за регулиране на ъгъла на заточване.
• Заточващи камъни (имащи цветови код за материал и абразивни свойства) със специални вдлъбнатини за пръстите с цел безопасност.
• Един насочващ лост за всеки заточващ камък.
• Специално масло/смазка за по добро заточване.
• Допълнителни дълги винтове за стягата. 
• Кутия за съхранение / носене ,която побира всички компоненти на системата
• Инструкции

 

Лесно заточване само в три стъпки

1.Прикрепете здраво ножа за стягата

2.Сглобете необходимия заточващ камък с насочващия лост.

3. Изострете едната страна , а след това обърнете.

 

Стандартната диамантена система за заточване „Lansky” включва :

Грубо , средно и фино диамантено точило за заточване , многоъгълна скоба за нож , масло/смазка  и 3 насочващи лоста ( плюс резервни стяга винт и ръководство).

Груб , средeн и фин камък за заточване , многоъгълна скоба за нож , масло/смазка  и 3 насочващи лоста ( плюс резервни стяга винт и ръководство).

• Груб камък grit 120

За бързо и непретенциозно заточване на всички видове ножове за домашна употреба, резбарскии , спортни , месарски и др.

• Среден камък grit 280

Отличен за по-дълго задържане на острия ръб при лов, риболов , кухня и джобни ножчета.

• Фин камък grit 600

Използва се за постигането на бръснеща острота.

Ъгли на заточване:

17 ° ъгъл - Този ъгъл се препоръчва за ножчета за бръснене , скалпели или подобни инструменти. Осигурява изключително остро , но и тънко (наранимо) острие.

20 ° ъгъл – Най-често се използва за остриета изискващи качество идеален за кухненски прибори и ножове за филетиране.

25 ° ъгъл - Препоръчителен ъгъл за ножове , които трябва да имат траен остър ръб - идеален за лов и „Outdoor” ножове. (Това е един от най-използваните ъгли на заточване)

30 градуса -  Ъгъл за ножове , които се използват при тежките условия на рязане на картон, тел или килими. Препоръчва се за екстремна употреба.